Steaks vom heißen Stein

immer Dienstag, Donnerstag und Samstag

Wir servieren euch ein Steak,

dass am Tisch auf einem heißen Stein je nach eurem Geschmack

fertig brät.

Dabei wird ein spezieller „heißer Stein“ auf bis zu 400 Grad Celsius erhitzt. Anschließend wird dieser auf ein Holzservice gelegt und das rohe Steak wird zischend und dampfend an euren Tisch gebracht.

Ein Steak-Highlight für jeden Fleischfan.

Das Steak sollte nach wenigen Sekunden gewendet und in kleinere mundgerechte Stücke geschnitten werden.

Der heiße Stein verbrennt das Fleisch nicht und bleibt bei dieser Garmethode

ca. 20 Minuten auf Temperatur und ihr könnt genüsslich Stück für Stück

fertig braten und genießen.

Hierbei gilt, je dicker das abgeschnittene Stück, desto länger braucht es.

Nur mit vorheriger Reservierung

Da das Aufheizen der Steine einige Zeit dauert, bitten wir um vorherige Reservierung.

Australian High Quality Beef

Black Angus

getreidegefüttert

Hüftsteak

200 g 13,50 €

300 g 20,00 €

Rumpsteak

200g 17,50 €

300g 26,00 €

Rinderfilet

200g 26,00 €

300g 36,00 €

Beilagen

Pommes Frites 2,00 €

Rosmarinkartoffeln 2,50 €

Treberbaguette 1,50 €

ColeSlaw 2,00 €

Bunter Salat 2,00 €

Dips

Barbecue 0,50 €

Ketchup 0,50 €

Majo 0,50 €

Bier-Cocktailsauce 0,50 €

Kräuterbutter 0,50 €

Zaziki 1,50 €

Öffnungszeiten:

Montag 17.00 bis 22.00 Uhr

Dienstag 17.00 bis 22.00 Uhr

Mittwoch Ruhetag

Donnerstag 17.00 bis 22.00 Uhr

Freitag 17.00 bis 22.00 Uhr

Samstag* 17.00 bis 22.00 Uhr

Sonntag * 11.30 bis 15.00 Uhr

Küchenschluss ist 21.00 Uhr

*Samstag und Sonntag
haben wir nach vorheriger Absprache und/oder für Gruppen ab 15 Personen bereits am Vormittag geöffnet

Baruther Straße 21, 14943 Luckenwalde