NEUE ÖFFNUNGSZEITEN AB DEM 01.10.2020

 

Montag bis Samstag 17.00 bis 22.00 Uhr

Sonntag Ruhetag

 

 

 

 

 

Steaks vom heißen Stein

immer Dienstag, Donnerstag und Samstag

 

 

 

 

Wir servieren euch ein Steak,

dass am Tisch auf einem heißen Stein je nach eurem Geschmack

fertig brät.

 

Dabei wird ein spezieller „heißer Stein“ auf bis zu 400 Grad Celsius erhitzt. Anschließend wird dieser auf ein Holzservice gelegt und das rohe Steak wird zischend und dampfend an euren Tisch gebracht.

 

Ein Steak-Highlight für jeden Fleischfan.

 

Das Steak sollte nach wenigen Sekunden gewendet und in kleinere mundgerechte Stücke geschnitten werden.

Der heiße Stein verbrennt das Fleisch nicht und bleibt bei dieser Garmethode

ca. 20 Minuten auf Temperatur und ihr könnt genüsslich Stück für Stück

fertig braten und genießen.

 

Hierbei gilt, je dicker das abgeschnittene Stück, desto länger braucht es.

 

 

Nur mit vorheriger Reservierung

Da das Aufheizen der Steine einige Zeit dauert, bitten wir um vorherige Reservierung.

 

 

 

Australian High Quality Beef

Black Angus

getreidegefüttert

 

 

 

 

Hüftsteak

200 g                           13,50 €

300 g                          20,00 €

 

Rumpsteak

200g                           17,50 €

300g                          26,00 €

 

Rinderfilet

200g                           26,00 €

300g                           36,00 €

 

 

 

 

Beilagen

Pommes Frites                 2,00 €

Rosmarinkartoffeln          2,50 €

Treberbaguette                  1,50 €

ColeSlaw                           2,00 €

Bunter Salat                     2,00 €

 

Dips

Barbecue                         0,50 €

Ketchup                           0,50 €

Majo                                0,50 €

Bier-Cocktailsauce         0,50 €

Kräuterbutter                  0,50 €

Zaziki                                1,50 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Öffnungszeiten:

Montag                                17.00 bis 22.00 Uhr

Dienstag                               17.00 bis 22.00 Uhr

Mittwoch                             Ruhetag

Donnerstag                          17.00 bis 22.00 Uhr

Freitag                                  17.00 bis 22.00 Uhr

Samstag*                             17.00 bis 22.00 Uhr

Sonntag *                             11.30 bis 15.00 Uhr

 

 

Küchenschluss ist 21.00 Uhr

*Samstag und Sonntag
haben wir nach vorheriger Absprache und/oder für Gruppen ab 15 Personen bereits am Vormittag geöffnet

 

 

 

 

Baruther Straße 21, 14943 Luckenwalde

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